Ірена Карпа 2003-го вперше вирушила у мандрівку Південно-Східною Азією, назад повернулася — лиш за рік. Але невдовзі знову подалася в Азію, і відтоді — принаймні раз на рік буває в тих екзотичних краях. Досліджує ще недосліджені нею країни та їхні куточки, яких лишається все менше. Окремим її захопленням стала східна кухня. Ірена каже, що готувати екзотичні страви – насправді дуже просто (не складніше, аніж зварити борщ), а усі інгредієнти – реально знайти в наших магазинах за цілком прийнятні гроші. Тож чом не почати хоч час від часу балувати себе східними незвичностями й дивувати тим родину і друзів. Лишилося хіба дізнатися рецепти цих незвичностей та деякі секрети східної кухні, про які й розкажуть на майстер-класі. А якщо знати певні закономірності поєднання прянощів, які так полюбляють на Сході, смакові закони та традиції поєднання продуктів, то врешті можна навіть самим почати вигадувати страви на східний манер. На майстер-класі Ви разом з викладачем приготуєте: - суп лакса; - салат гадо-гадо; - сате аям. Крім того, з Вами поділяться й іншими простими і недорогими екзотичними рецептами, далеко не усі з яких можна знайти в кулінарних книгах чи Інтернеті. А ще ви дізнаєтеся: - чим різняться кухні різних країн Сходу та в чому їхня специфіка; - як приготувати страву на індійський, в'єтнамський, або... манер; - кілька експрес-рецептів східних страв; - закономірності поєднання прянощів та продуктів; - де дешево придбати деякі таки рідкісні, як для України, інгредієнти для східних страв. Тривалість: 3 години