Ирэна Карпа 2003-го впервые поехала в путешествие Южно-Восточной Азией, назад вернулась – только спустя год. Но вскоре снова подалась в Азию, и с тех пор по крайней мере раз в год бывает в тех экзотических краях. Исследует еще неисследованные ею страны и их уголки, которых остается все меньше. Отдельным ее увлечением стала восточная кухня. Ирэна говорит, что готовить восточные блюда на самом деле очень просто (не сложнее, чем сварить борщ), а все ингредиенты – реально найти в наших магазинах по вполне доступным ценам. Так что, почему бы не начать по крайней мере время от временны баловать себя восточными вкусностями и удивлять тем самым родных и друзей. Осталось разве что узнать рецепты этих вкусностей и некоторые секреты восточной кухни, о которых и расскажут на мастер-классе. А если знать некоторые закономерности сочетания пряностей, которые так любят на Востоке, вкусовые законы и традиции сочетания продуктов, то в конце-концов можно даже самим начать выдумывать блюда на восточный манер. На мастер-классе Вы вместе с преподавателем приготовите: * суп лакса; * салат гадо-гадо; * сате аям. Кроме того, с Вами поделятся т другими простыми и недорогими экзотическими рецептами, далеко не все из которых можно найти в кулинарных книгах или Интернете. А еще Вы узнаете: * чем отличаются кухни разных стран Востока и в чем их специфика; * как приготовить блюдо на индийский, вьетнамский или…. манер; * несколько экспресс-рецептов восточных блюд; * где дешево купить некоторые таки редкостные, как для Украины, ингредиенты для восточных блюд. Продолжительность: 3 часа